Направляемся к цетральному плато острова, к кратеру вулкана Тру-о-Серф (Trou Aux Cerfs). Вы подниметесь на вершину кратера, откуда на 360° открывается панорама на город Кюрпип (Curepipе) и его пригород, на прибрежные равнины северной и западной части острова. А дальше вы едете в Шамарель. Вы увидите чудо природы – Семицветные земли. После этого вы окажетесь в La Rhumerie de Chamarel – фабрика по изгототовлению рома высшего сорта, где сможете продегустировать его разные сорта. Дальше вы остановитесь для небольшой фотосессии у смотровой площадки каньона Черной Речки в национальном парке Black River Gorges. Этот парк является естественной средой обитания эндемичных птиц и растений. После, вас ожидает обед в ресторане гольф-клуба Авалон (Avalon Golf Estate’s Magic Spoon restaurant). Последняя остановка – Гранд Басен (Grand Bassin). Это живописное озеро в кратере потухшего вулкана. Приверженцы индуизма считают это озеро священным, так как вода в нём якобы от самой священной реки Ганг в Индии. Поэтому для Маврикийских индусов озеро Гранд Басен – это место поклонения и совершения религиозных обрядов.